鶏じゃが、かき玉汁

鶏じゃが、かき玉汁-レシピのメイン写真

鶏じゃが、かき玉汁

クックVXEPR4☆ @cook_40356976

今回は2品作りましたが、この時季の季節料理を美味しく味わえれるので最高ですよ！
このレシピの生い立ち
この時季の季節料理を美味しく味わえれるので絶品です！

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材料

2人分

鶏腿肉 1パック
人参 1本
玉葱(※鶏じゃが使用) 1個
キャノーラ油(サラダ油) 適量
水(※鶏じゃが使用) 適量
出汁の素(※鶏じゃが使用) 適量
スティック砂糖 1本
醤油(※鶏じゃが使用) 適量
味醂(※鶏じゃが使用) 適量
料理酒適量
水(※かき玉汁使用) 適量
玉葱(※かき玉汁使用) 1個
卵 1個
塩適量
味醂(※かき玉汁使用) 適量
出汁の素(※かき玉汁使用) 適量
醤油(※かき玉汁使用) 適量

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作り方

1

サラダ油をフライパンに敷いて温め、鶏腿肉、人参、じゃがいも、玉葱を切り、フライパン入れて炒める
2

更にフライパンに水、出汁の素、スティック砂糖、醤油、味醂、料理酒を入れて「鶏じゃが」を作る
3

水を小鍋に入れて温め、玉葱を切り、卵を溶き混ぜ、小鍋に玉葱を入れて、溶き混ぜた卵をも流し入れる
4

更に小鍋に塩、味醂、出汁の素、醤油を入れて「かき玉汁」を作る
5

それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成

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クックVXEPR4☆

クックVXEPR4☆ @cook_40356976

2023/01/24 11:07に公開

このレシピのキーワード

汁にんじん卵酒玉ねぎ

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