□簡単すぎる□豆乳味噌クリームうどん
ストレス発散のami @cook_40379931
簡単にできる和風クリームうどん！
少ない調味料でしっかりと美味しくなってくれます！
このレシピの生い立ち
いつもの焼きうどんに飽きてしまったので、和風のクリームうどんが食べたくて！
□簡単すぎる□豆乳味噌クリームうどん
簡単にできる和風クリームうどん！
少ない調味料でしっかりと美味しくなってくれます！
このレシピの生い立ち
いつもの焼きうどんに飽きてしまったので、和風のクリームうどんが食べたくて！
作り方
- 1
好きな野菜（かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、キノコなど！）をフライパンで炒める。
- 2
しんなりしたら、味の素を振りかける。
→味の素で下味がしっかりつきます！ - 3
豆乳入れ、さらに煮詰める。
- 4
味噌を溶かしたら、麺を加え中火で煮からめる。
- 5
味見して物足りなければ、めんつゆを少し足してみてください！
コツ・ポイント
豆乳は火にかけることで勝手にとろみがでて、麺とよく合うソースになってくれます！
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