もやしと海苔のゆずぽん酢和え

猫好きママちゃん
猫好きママちゃん @cook_40387965

あと1品欲しい時。
さっぱりしたものが欲しい時。
ぱぱっと出来る優れもの。
このレシピの生い立ち
時間のない時に、もやしが1袋あったので。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 海苔 1/2枚
  3. ゆずぽん酢 大さじ2~3
  4. 胡麻油 小匙1
  5. すり胡麻 またはいりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々(分量外)入れてもやしを30秒程茹でる。
    ザルにとって水気を切る。

  2. 2

    ボウルに茹でたもやしとその他の材料を入れて混ぜ合わせる。
    時間があれば15分程冷蔵庫で馴染ませる。
    器に盛って完成。

コツ・ポイント

お好みで海苔を増やしたり、ぽん酢の量など加減して下さい。

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猫好きママちゃん
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