さっぱり!~もやしの和え物~

まゆぽん
まゆぽん @cook_40017613

もう1品あっさりしたものが欲しい時作ってください。
このレシピの生い立ち
何かの料理番組で見た調味料の分量です。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 乾燥わかめ 適量
  3. キュウリ 1/2本
  4. ゴマ 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリはたて半分に切り輪切りにします。
    もやしを茹でます。(乾燥わかめも一緒に入れます)水気をしっかり切っておきます。

  2. 2

    もやしの粗熱がとれたら、ワカメときゅうりを入れ調味料を入れ和えます。

  3. 3

    冷蔵庫に30分くらい冷やして食べると美味しいです。
    また、仕上げに白ゴマをふってもいいですね。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるもので作れます。もやしを春雨にしたり、ハムや錦糸玉子を入れたり応用がききます。

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レシピ作者

まゆぽん
まゆぽん @cook_40017613
に公開
食べる事だい好き!食いしん坊で食欲旺盛!好き嫌いがなく特に甘い物には目がありません。(^-^)基本的に手軽に作れる料理が好きです。二人の娘(上:今年8月で3歳、下:2月下旬出産)がいて、気分転換に料理をしています。(笑)
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