さっぱり♡もやしの梅焼き海苔和え

もふもふクロさん
もふもふクロさん @cook_40297080

レンジで簡単に出来る、もやしを使ったさっぱり副菜です。もやし消費にもオススメです♪

このレシピの生い立ち
もやしは安いので良く買うのですが、使うのはいつも消費期限ギリギリ(^o^;)もやし料理のレパートリーを増やしたくて考えました。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. 梅干し 小さめ2粒
  3. 焼き海苔 適量
  4. ごま 小さじ1~
  5. 鶏がらスープの素 ふたつまみ位
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかける。レンジ600Wで3分半加熱し、あら熱が取れたら水気を絞る。

  2. 2

    梅干しは種を取って、包丁で粗めにたたく。焼き海苔は手で小さめにちぎる。

  3. 3

    1のボウルに梅干し、焼き海苔、ごま油、鶏がらスープの素、いりごまを入れて混ぜ合わせる。

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レシピ作者

もふもふクロさん
に公開
皆様からのつくれぽ心より感謝申し上げます。北関東在住の主婦です。家事の合間にケーキやクッキーを作る事が大好きです♡たまに失敗もしますが(^_^;)チャレンジするのも中々楽しいです。レシピは時々工程の見直しをしていますので、ご確認よろしくお願いします。
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