今が旬☆柔らか春菊のサラダ
Chi’sキッチン☆ @cook_40356973
春菊は鍋や胡麻和えなどが一般的ですが、生だと苦味等も少なくて食べやすいですよ♡栄養素豊富なので美容と免疫力upにおすすめ
このレシピの生い立ち
柔らか春菊を見つけたので♡
今が旬☆柔らか春菊のサラダ
春菊は鍋や胡麻和えなどが一般的ですが、生だと苦味等も少なくて食べやすいですよ♡栄養素豊富なので美容と免疫力upにおすすめ
このレシピの生い立ち
柔らか春菊を見つけたので♡
作り方
- 1
春菊の葉を水洗いします。
（茎は使いません）
水洗いした春菊は3cmくらいの幅にザク切りにします。 - 2
ザク切りにした春菊を器に盛ります。
- 3
スライスハムを半分に切ったら、細めの短冊切りにして、春菊の上にのせます。
- 4
適量のオリーブオイルと塩をかけたら、混ぜてお召し上がりください。
コツ・ポイント
コツは特にないです。
オリーブオイルと塩はお好みで量は調節してください。
小松菜でも代用できます。
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