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大葉香る!和風バジリコ風パスタ
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大葉香る!和風バジリコ風パスタ-レシピのメイン写真

大葉香る!和風バジリコ風パスタ

ひなの簡単ご飯
ひなの簡単ご飯 @cook_40375560

ニンニクの旨みとパンチが効いたこってり和風パスタです。大葉の爽やかさとの相性抜群◎是非お試しください*
このレシピの生い立ち
ロメスパの店で食べたバジリコが忘れられず...大葉を使って和風にアレンジしたいなと思ったのがきっかけです!
男の人も大好きな味付けなので胃袋掴んじゃいましょう...♡
#パスタ #ロメスパ #大葉 #バジリコ

ニンニクの旨みとパンチが効いたこってり和風パスタです。大葉の爽やかさとの相性抜群◎是非お試しください*
このレシピの生い立ち
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男の人も大好きな味付けなので胃袋掴んじゃいましょう...♡
#パスタ #ロメスパ #大葉 #バジリコ

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大葉香る!和風バジリコ風パスタ

ひなの簡単ご飯
ひなの簡単ご飯 @cook_40375560

ニンニクの旨みとパンチが効いたこってり和風パスタです。大葉の爽やかさとの相性抜群◎是非お試しください*
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材料

1人分
  • パスタ 1人前
  • 油 大さじ1/2
  • ニンニク(みじん切り) 1かけ
  • 玉ねぎ(2mmスライス) 1/4個
  • ミニトマト(1/2カット) 4個
  • ツナ缶 半分
  • 大葉(みじん切り) 1枚
  • 【合わせ調味料】
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを規定時間より1分短く加熱する。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、弱火でニンニクを炒めて香りを移す。

    • 大葉香る!和風バジリコ風パスタ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ・ミニトマト・ツナを加え、玉ねぎがしんなりするまで加熱する。

    • 大葉香る!和風バジリコ風パスタ作り方3写真
  4. 4

    刻んだ大葉を加える

    • 大葉香る!和風バジリコ風パスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で汁・合わせ調味料・パスタを加えて1分加熱する。(水分を飛ばすように)

    • 大葉香る!和風バジリコ風パスタ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて、お好みでいりごま・大葉を盛り付けて完成

    • 大葉香る!和風バジリコ風パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

ロメスパ店で人気メニューバジリコを食べて美味しかったので、大葉を使って和風にアレンジしてみました!2種類のニンニクを使うのがポイントです♪

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ひなの簡単ご飯
ひなの簡単ご飯 @cook_40375560
2023/01/24 08:45に公開
管理栄養士の資格を持ちメニュー開発の仕事を日々行っています*家庭でも簡単に作れるレシピを紹介します。ぜひご活用ください♪
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大葉 ミニトマト にんにく 酒 玉ねぎ

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