ゴーヤで回鍋肉
ゴーヤの苦味が甘辛い味噌にとても合います！
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山頂くので美味しく飽きずに食べられないか考えました！
作り方
- 1
ゴーヤは薄切りにして、必要であれば下ごしらえをしておく。調味料も合わせて混ぜておく
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- 2
フライパンに胡麻油、おろしにんにくを入れ中火に。
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- 3
香りが立ったら豚バラを炒めて
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- 4
ゴーヤも投入し炒める
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- 5
混ぜ合わせた調味料を入れて炒めて出来上がり
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コツ・ポイント
あまり火を通し過ぎない方がシャキシャキして美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21239185
