白ねぎは斜め切り、白菜・鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 しめじは小房にほぐす。人参・豆腐は型抜きで抜く。

トマトは半分に切り、ヘタの部分を深めに切り取りハート型にする。

スライスチーズはハート型で抜き、3のハート型にしたトマトの断面に付ける。

鍋にAを入れ火にかけ、沸騰直前で2を加えて火を通す。

5に水洗いした生マロニー・3を入れ、ひと煮立ちしたら召し上がれ。