ベトナム風 ワンタンの皮で焼き春巻き
みのじ @cook_40067769
ライスペーパーを使った春巻きは、包むのも揚げるも大変！
ワンタンの皮で巻いて焼いてみたら・・・。
！！！
このレシピの生い立ち
ライスペーパーを使ったベトナム春巻きが大好きな家族。だけど作るのも揚げるのも大変！
ならば、ワンタンの皮に包んで焼いたたらどうかと思って作ってみました。
いんげんと人参を一緒に巻いたら、ちょっとヘルシー！？
ベトナム風 ワンタンの皮で焼き春巻き
ライスペーパーを使った春巻きは、包むのも揚げるも大変！
ワンタンの皮で巻いて焼いてみたら・・・。
！！！
このレシピの生い立ち
ライスペーパーを使ったベトナム春巻きが大好きな家族。だけど作るのも揚げるのも大変！
ならば、ワンタンの皮に包んで焼いたたらどうかと思って作ってみました。
いんげんと人参を一緒に巻いたら、ちょっとヘルシー！？
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんと、長細く切った人参を軽く茹でておきます。
- 2
★の材料をボールに入れて、粘り気が出るまでよく混ぜます。
-
- 3
ワンタンの皮に、（２）を平たく敷いて、その上に人参といんげんを乗せて、端に水をつけて、ぐるりと巻きます。
-
- 4
ワンタンの皮がつながった部分を下にしておきます。
-
- 5
熱したフライパンにごま油をひいて両面こんがりと焼きます。
-
- 6
★つけダレ★
ナンプラー大２・レモン汁大3・砂糖大３・水大2・唐辛子（少々） -
- 7
いんげんと人参なしで作りました。
パクチーが多めの方が美味しいです(^^♪ -
- 8
材料にエビを追加しました。
エビがなくても十分美味しいです。 - 9
春巻きの皮で包んで揚げました。
レシピID : 20488288 -
コツ・ポイント
特にありません。
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