簡単おつまみ☆マグロユッケ

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

焼肉のタレで漬けにしたマグロとピリ辛なかいわれ大根がマッチ！
お酒が進みます。
漬けにするのでお値打ちマグロでオッケー！
このレシピの生い立ち
マグロが好きなので

簡単おつまみ☆マグロユッケ

ずぼら伝説's cooksnap of when they made 簡単おつまみ☆マグロユッケ.
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焼肉のタレで漬けにしたマグロとピリ辛なかいわれ大根がマッチ！
お酒が進みます。
漬けにするのでお値打ちマグロでオッケー！
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マグロが好きなので
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材料

  1. マグロ 1柵
  2. 焼肉のタレ 大さじ2
  3. 醤油 小さじ1
  4. かいわれ大根 1パック
  5. 卵黄 1個分
  6. ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    マグロを細切りにする
    焼肉のタレ、醤油に漬けて30分冷蔵庫で馴染ませる

  2. 2

    かいわれ大根の根を切り食べやすい大きさに切り分ける
    その上にマグロ、卵黄を乗せゴマを散らせば出来上がり

コツ・ポイント

コチュジャンを少し加えても美味しい
タレは多いかなぁって位が良いです
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魚焼きグリルをもっと有効に使いたい！そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい！そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
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