♪バター香る豚ヒレ肉のポトフ
はちみつlove @cook_40304107
豚肉にバターをのせて、溶かしながら食べるのがオススメ。スープもコクが出ておいしくなります。
このレシピの生い立ち
昔、知人にご馳走になったレシピです。
♪バター香る豚ヒレ肉のポトフ
豚肉にバターをのせて、溶かしながら食べるのがオススメ。スープもコクが出ておいしくなります。
このレシピの生い立ち
昔、知人にご馳走になったレシピです。
作り方
- 1
豚肉の表面に塩こしょうをふる。
- 2
フライパンで肉の表面に焦げ目がつくまで焼く。
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- 3
鍋にキャベツ、玉ねぎ、にんじん、2️⃣の豚肉、ブイヨン、水、ローリエを入れ、煮込む。
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- 4
火を止める直前にパプリカ粉末をふる。
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- 5
皿に盛り、肉にバターをのせて完成です。
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コツ・ポイント
食べる直前にバターをのせて下さいね。
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