野菜たっぷりシャケホイル焼きレモン味噌味
kiepon @cook_40038911
味噌だれを使ったシャケのホイル焼きは、お野菜が美味しくなって、パクパクご飯も進みます。レモンの風味が爽やかです。
このレシピの生い立ち
シャケのホイル焼きを作ろうとしたら、玉ねぎしかなくて、キノコがなかった。冷蔵庫にはキャベツがあったのでそれを利用しようと思い、いつもは、塩胡椒でポン酢味だけど、味噌だれをかけてやいてみました。
野菜たっぷりシャケホイル焼きレモン味噌味
味噌だれを使ったシャケのホイル焼きは、お野菜が美味しくなって、パクパクご飯も進みます。レモンの風味が爽やかです。
このレシピの生い立ち
シャケのホイル焼きを作ろうとしたら、玉ねぎしかなくて、キノコがなかった。冷蔵庫にはキャベツがあったのでそれを利用しようと思い、いつもは、塩胡椒でポン酢味だけど、味噌だれをかけてやいてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは半分に切り千切り。キャベツは五ミリくらいの千切り。レモンは輪切りにする。パプリカも千切り。
-
- 2
味噌、砂糖、玉子、醤油を混ぜて味をみる。
- 3
アルミ箔を25センチくらいに切る。
キャベツ、玉ねぎをおいたら真ん中にレモンを置き、塩胡椒した鮭を置く。 -
- 4
2の味噌だれをかけたらしっかり閉じて、２２０度のオーブンで8分２００度に下げて7分焼く
-
- 5
焼き加減はオーブンによって違うので、最初は心配な場合、一つ開けてみてください
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コツ・ポイント
シャケの下に敷く野菜はえっと思うほど多くても、味噌だれをかけて包み焼きすることにより、カサが減ります。シャケと味噌の味が染みてこの野菜が美味しいです
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☆｡鮭のちゃんちゃんホイル焼き｡☆ ☆｡鮭のちゃんちゃんホイル焼き｡☆
鮭のちゃんちゃん焼きをホイル焼きにしました。野菜もたっぷり食べれて、みそ味でご飯が進みます♡￫ܫ￩♡後片付けも楽チン❀
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鮭のホイル焼き〜W❨(@≧↺≦@)❩ノ 鮭のホイル焼き〜W❨(@≧↺≦@)❩ノ
アルミホイルが器兼蒸し器な鮭のホイル焼きです！レモンの爽やかさとバターのコクで、キノコ達も大喜び〜(ノ*´∀｀)ノ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21241407
