ミックスナッツ,
フライドオニオン,フライドガーリック,干しエビは少し歯応えがあるくらいに砕く
　

長ネギ、たまねぎ、生姜はみじん切りにする。
青唐辛子は刻む。（唐辛子はピリピリするので手袋、眼鏡して予防して下さい）

1鍋に油をひいてトマト缶、たまねぎ、長ネギ、しょうがを入れたまねぎが透明になるまで炒め、油がフツフツしてきたら弱火にする

2　1に〇と青唐辛子を入れて焦げないように加熱する。
3　2に★の調味料とすりごまを入れて味を調える。
ひと煮立ちせる

沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存してください
1日おくと味が馴染んで惜しくなります。

トマトを入れているため、食べるラー油よりも保存が利かないので、早めに食べるようにしてください。