鮭のコンデンスミルクマヨソース

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

コンデンスミルク&マヨネーズソースが
絶品です!食べ応えあり!
このレシピの生い立ち
秋鮭がおいしい時期になってきたので。

鮭のコンデンスミルクマヨソース

コンデンスミルク&マヨネーズソースが
絶品です!食べ応えあり!
このレシピの生い立ち
秋鮭がおいしい時期になってきたので。

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材料

3人分
  1. 鮭(切り身) 3切れ
  2. 大さじ2
  3. ★マヨネーズ 大さじ3
  4. コンデンスミルク 大さじ3
  5. ブロッコリースプラウト 1パック
  6. 片栗粉 大さじ5
  7. 揚げ油 適量
  8. 塩コショウ 少量

作り方

  1. 1

    鮭に酒をふってしばらくおき、キッチンペーパーで水分を取る。

  2. 2

    鮭を一口大に切り、塩コショウし
    片栗粉をつける。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜておく。

  4. 4

    2を揚げ、キッチンペーパーで油をきり、3にからめる。ブロッコリースプラウトの上に盛り付ける。

コツ・ポイント

鮭の臭みを取るために酒をふりかけてください。

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