卵黄をお醤油に漬けて、卵黄の醤油漬けにして冷蔵庫に数時間保存しておく。

火をつけていないフライパンに☆を全部入れる。ごま油で炒める。

300ｍｌの湯を沸かして沸騰したらラーメンを作る。大豆もやしもいれて、豆乳を入れる。

器に盛って2の肉みそを乗せる。コーンと醤油漬け卵黄を乗せる。