余った餃子の種で…？卵団子スープ
✿はるぽん✿ @cook_40365619
餃子の種の味が鶏がらスープの素といい感じに…(*´—`*)
このレシピの生い立ち
餃子の種が余ってしまって、即興で
作った料理です！
余った餃子の種で…？卵団子スープ
餃子の種の味が鶏がらスープの素といい感じに…(*´—`*)
このレシピの生い立ち
餃子の種が余ってしまって、即興で
作った料理です！
作り方
- 1
水を沸騰します。
そうしたら鶏がらスープの素を
いれます。 -
- 2
余った餃子の種をスプーンですくって入れていきます。
5分ほど煮たら…
春雨を入れていきます。 -
- 3
1〜2分茹でたら
卵を回し入れ、完成です。 -
コツ・ポイント
肉団子は小さすぎると崩れるので
やや大きめで…
あとはほうれん草やネギを加えても良いですね
ラー油を多めに入れてピリ辛風に♪
ごま油を入れてもいいですが
餃子の種に入ってるのでいれなくても
OK！
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