さつま芋・大根の味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

さつま芋と大根の甘味が美味しいお味噌汁です♪さつま芋を最初にレンチンしておけば簡単にすぐできます!

このレシピの生い立ち
さつま芋と大根の甘さがほっとするお味噌汁です。

さつま芋・大根の味噌汁♪

さつま芋と大根の甘味が美味しいお味噌汁です♪さつま芋を最初にレンチンしておけば簡単にすぐできます!

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さつま芋と大根の甘さがほっとするお味噌汁です。

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材料

4人分
  1. さつま芋 100g
  2. 大根 50g
  3. 油揚げ 15g
  4. 400cc
  5. 本だし 小さじ1
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつま芋は1cm幅の拍子切りにさます。大根1cm幅の拍子切りの薄切りにします。レンジに2分30秒かけます。

  2. 2

    鍋に、さつま芋・大根・油揚げを入れます。

  3. 3

    お湯又は水を入れます。本だしを加えます。

  4. 4

    フツフツしてきたら味噌を溶かします。

  5. 5

    完成です!

コツ・ポイント

レンチンしとおけばすぐできます。もし面倒な方は、レンチンしないで鍋に入れて水から茹でて下さい。

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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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