肉のない肉じゃが☆野菜の旨みたっぷり
ぴこりんグルメ♡ @cook_40299340
肉がなくても野菜の旨味たっぷりなので
オススメです☆節約にもなりますね！
このレシピの生い立ち
レシピを見てつくりましたが、
分量を間違えたため、そこからアレンジで
作りましたが美味しかったため
マイレシピを作成しました☆
肉のない肉じゃが☆野菜の旨みたっぷり
肉がなくても野菜の旨味たっぷりなので
オススメです☆節約にもなりますね！
このレシピの生い立ち
レシピを見てつくりましたが、
分量を間違えたため、そこからアレンジで
作りましたが美味しかったため
マイレシピを作成しました☆
作り方
- 1
人参2本、じゃがいも２つ、玉ねぎを
食べやすいサイズにカットする - 2
鍋に油をしき、強火で材料全て炒める
焼き色がついてきたら
みりんを二廻しいれます - 3
火が通ったら、鍋に水400mlいれ
沸騰したらさらに砂糖大さじ3と
めんつゆ（3倍濃縮）100mlいれます - 4
20分ほど弱火で煮込めば完成です☆
コツ・ポイント
ずぼらさんも簡単にできる超時短レシピ
分量はお好みで変えてください！
小さい鍋でつくると野菜がつゆに
しっかりひたるので味が染み込みます！
20分煮込むとじゃがいもも人参も
ほくほくに☆
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