チキンとパプリカのマヨカレー炒め

pink0922's cooksnap of when they made チキンとパプリカのマヨカレー炒め.
白玉あずき☆
白玉あずき☆ @cook_40194456

馴染みやすい味なのでパクパク食べられちゃいます♡
このレシピの生い立ち
いつものラタトゥイユの材料をアレンジ⭐︎

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 150g
  2. パプリカ 1つ
  3. 玉ねぎ 1/4〜2個
  4. ズッキーニ 1本
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. カレー粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    材料をひと口サイズに切っておく。
    カレー粉とマヨネーズを、ダマにならないように混ぜる。

  2. 2

    マヨカレーを少しずつ入れて炒める

  3. 3

    塩胡椒で味を整えて完成！

コツ・ポイント

事前にカレー粉をちゃんと混ぜておくのが肝心です。
ダマになるようだったら、水を少し加えて伸ばしておくとうまくいきます

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レシピ作者

白玉あずき☆
白玉あずき☆ @cook_40194456
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こんにちは♪主婦でも料理好きでもありません。ただ、"創作"が好きなだけです(/∀＼*)なにか思いついて成功したら、ご紹介したいなと思います☆
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