使いやすい♪米こうじパウダー
AKIKO_ESs @cook_40359472
こうじをもっと手軽に簡単に！パウダー状なので、普段の料理やお菓子作りにちょっと加えて旨みと栄養をプラス。発酵食品は最高。
このレシピの生い立ち
粒のままだと使いづらい乾燥米こうじをパウダーにして使いやすくしました♪
使いやすい♪米こうじパウダー
こうじをもっと手軽に簡単に！パウダー状なので、普段の料理やお菓子作りにちょっと加えて旨みと栄養をプラス。発酵食品は最高。
このレシピの生い立ち
粒のままだと使いづらい乾燥米こうじをパウダーにして使いやすくしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥タイプの米こうじをミルに入れ、粉状にします！完了。
- 2
ジップロックや密閉容器に入れて保存します。
- 3
甘酒パンケーキに→レシピID:21271115
- 4
りんご麹コンポートに→レシピID:21263547
コツ・ポイント
我が家では氷や凍ったフルーツも砕く400WハイパワーのKOIOSのジューサーの付属品としてついていたミルを使っています。
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