エスニックインスタントラーメン

LaLaHappy1 @LaLaHappy1
インスタントラーメンで作れる、簡単なエスニック風味のラーメンです。一味変えて食べたいときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番の塩ラーメンは、スープの旨味があって、風味がすっきりしているので、他の味にもアレンジしやすいです♪
エスニックインスタントラーメン
インスタントラーメンで作れる、簡単なエスニック風味のラーメンです。一味変えて食べたいときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番の塩ラーメンは、スープの旨味があって、風味がすっきりしているので、他の味にもアレンジしやすいです♪
作り方
- 1
インスタントラーメンに書かれている通り、500MLの水を沸かす
- 2
沸騰したら、水洗いした冷凍エビと小松菜を入れ、混ぜたら、インスタント麺を入れて3分ゆがく
- 3
Aを加えて混ぜたら出来上がり♪お好みで一味唐辛子をそうぞ。
コツ・ポイント
スイートチリソースとレモン汁、ナンプラーで、手軽にエスニック風味にしました。卵の卵白だけを、ふわっと溶き卵で加えても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21262885