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おつまみに 簡単麻辣味噌キャベツ
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おつまみに 簡単麻辣味噌キャベツ-レシピのメイン写真

おつまみに 簡単麻辣味噌キャベツ

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

居酒屋で麻辣肉味噌キャベツというのがあったので、肉なしで作ってみました
このレシピの生い立ち
家にあるもので
20230129

居酒屋で麻辣肉味噌キャベツというのがあったので、肉なしで作ってみました
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おつまみに 簡単麻辣味噌キャベツ

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

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材料

2〜3人分
  • キャベツ 5枚〜
  • 味噌 大さじ2〜
  • 具入りラー油 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1〜
  • 麻辣ペッパー 適量
  • すりごま 大さじ1
  • ソウミシャンタン 小さじ1〜1.5
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作り方

  1. 1

    キャベツは大きめにちぎり耐熱容器に入れふんわりとラップをして5分位レンジで加熱。固かったら天地を返してさらに2分ほど加熱

    • おつまみに 簡単麻辣味噌キャベツ作り方1写真
  2. 2

    味噌、業務スーパーの具入りラー油、コチュジャン、麻辣ペッパー、ソウミシャンタン、すりごまを混ぜて完成

    • おつまみに 簡単麻辣味噌キャベツ作り方2写真
  3. 3

    食べる時はキャベツに麻辣味噌を少量つけてキャベツが熱いうちに巻いて食べるのがベスト。つけるだけでも美味しい

  4. 4

    白ネギを巻いても美味しいですよ

  5. 5

    業務スーパーの具入りラー油はこれです

    • おつまみに 簡単麻辣味噌キャベツ作り方5写真

コツ・ポイント

なし
キャベツの芯が食べにくかったら包丁で削ぎ落として巻きながら食べて下さいね。捨てちゃダメですよ!

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呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117
2023/01/29 01:47に公開
やる気が出ないし買い物に行くのが暑いし荷物重たいので生きるのは大変
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このレシピのキーワード

キャベツ コチュジャン 味噌

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