白菜たっぷりの豚しゃぶ鍋

バルたく
バルたく @cook_40296819

熱々のお鍋が美味しい季節になってきました!白菜の甘みが出てきて美味しいですね♫
このレシピの生い立ち
白菜の価格も安くなってきたので作りました。

白菜たっぷりの豚しゃぶ鍋

熱々のお鍋が美味しい季節になってきました!白菜の甘みが出てきて美味しいですね♫
このレシピの生い立ち
白菜の価格も安くなってきたので作りました。

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材料

  1. 昆布だし 600cc
  2. ポン酢 適量
  3. 胡麻だれ 適量
  4. 豚バラ 150g
  5. ハマチの刺身 100g
  6. ウィンナー 3本
  7. シイタケ 4枚
  8. 豆腐 半丁
  9. 白菜 1/6個
  10. うどん 1玉

作り方

  1. 1

    鍋用に具材を用意します。

  2. 2

    昆布だしで具材を煮込みます。

  3. 3

    具材に合わせてポン酢か胡麻だれでいただきます。

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バルたく
バルたく @cook_40296819
に公開
2020年1月から一人暮らしを始めたバルたくです!四半世紀余り勤めた会社を最近退職しました。普段から料理はしてましたので皆様のレシピを拝借するだけなのは申し訳ない思いから、簡単な男飯ではありますがレシピをアップさせていただきました。
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