あんかけ厚揚げ豆腐
Kキロ @cook_40118325
厚揚げにあんかけかけただけww 簡単！揚げ出し豆腐風(≧∇≦)/
このレシピの生い立ち
厚揚げレシピで簡単に食べられて、そこそこおかずになるものは？と作ってみました(≧◡≦)
あんかけ厚揚げ豆腐
厚揚げにあんかけかけただけww 簡単！揚げ出し豆腐風(≧∇≦)/
このレシピの生い立ち
厚揚げレシピで簡単に食べられて、そこそこおかずになるものは？と作ってみました(≧◡≦)
作り方
- 1
厚揚げはお好みの大きさに切り、アルミホイルに乗せトースターで焦げない程度にカリッと焼く
-
- 2
厚揚げを焼いている間に､あんの準備をします
- 3
耐熱容器に刻んだネギと麺つゆ､水を入れレンジ(500w)で1分加熱する
-
- 4
3を軽く混ぜ､水溶き片栗粉を加えてさらによく混ぜる。
- 5
4をもう一度レンジ(500w)10〜20秒温め、かき混ぜてみてとろみが付けばOK。
-
- 6
1の厚揚げがカリッと焼けたら5のあんをかけて完成\( ˙▿︎˙ )/
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コツ・ポイント
厚揚げをカリッと焼くと香ばしくなって美味しいです。私はあんがたっぷりが好きなのでこの量ですが、少なめがお好みでしたら､麺つゆ・水・水溶き片栗粉を半量にしてもいいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21264051
