ピリ辛きゅうりのオイスター炒め

おみそさん
おみそさん @cook_40047258

ピリッと辛いきゅうりの中華風な炒め物です。生きゅうりとしてたべるにははちょっとなぁ、な時に作ります。おつまみにも◯
このレシピの生い立ち
きゅうりを、炒めると美味しいことに最近気づき、色々と味付けを試して、美味しくできたのでレシピ化しました。

ピリ辛きゅうりのオイスター炒め

ピリッと辛いきゅうりの中華風な炒め物です。生きゅうりとしてたべるにははちょっとなぁ、な時に作ります。おつまみにも◯
このレシピの生い立ち
きゅうりを、炒めると美味しいことに最近気づき、色々と味付けを試して、美味しくできたのでレシピ化しました。

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材料

二人分
  1. きゅうり 二本
  2. ごま 小さじ2
  3. トウガラ 少々
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 少々
  6. 塩昆布(あれば) 少々
  7. いりごま 少々
  8. めんつゆ 少々
  9. にんにくチューブ 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めに薄切りしてから、太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して炒める。

  3. 3

    きゅうりに火が通ったらオイスターソース、塩、塩昆布、にんにくチューブ、鷹の爪で味付けをする。

  4. 4

    いりごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

何も難しいことはなし!

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おみそさん
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おいしい料理をいっぱいつくりたい!!!7歳&0歳の男の子の母です。
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