ガーリックいんげん
●紅一点ママ @cook_40330329
苦手ないんげんを、美味しく食べれるようになったレシピ(o^^o)試す価値あり☆
このレシピの生い立ち
苦手な野菜の克服に☆チャレンジメニュー！
ガーリックいんげん
苦手ないんげんを、美味しく食べれるようになったレシピ(o^^o)試す価値あり☆
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
いんげんを洗ってザルにあげる。水気を切ったらヘタ？取り、好きな長さに切る。
- 2
にんにくをみじん切りにする。
- 3
フライパン大にオイル大さじ1〜熱して、にんにくを弱火で香りたたせる。
- 4
いんげん入れて蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。たまにかき混ぜながら好みの固さになるまで。
-
- 5
鶏ガラスープの素か粉末コンソメで味付けて軽く炒めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ニンニクは好みで加減してね(^^)
焦げないように弱火でじっくり蒸し焼きに。時短は2分〜レンチンして中火でチャチャっと炒める工程へ。
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