簡単♪鶏肉の蜂蜜マスタード焼き♪

あわてん坊の奥さん
あわてん坊の奥さん @cook_40274693

いつも鶏もも肉を
マスタード香るマイルドな
子供も食べれる味に~♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を簡単に♪
いつもとは違う味に(*^O^*)♪

簡単♪鶏肉の蜂蜜マスタード焼き♪

いつも鶏もも肉を
マスタード香るマイルドな
子供も食べれる味に~♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を簡単に♪
いつもとは違う味に(*^O^*)♪

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 大2枚
  2. 玉葱 中1.5個
  3. 椎茸 3個
  4. 冷凍いんげんorブロッコリー 適量or1/4個
  5. 片栗粉 適量
  6. ◎たれ
  7. マスタード 大さじ 2
  8. 蜂蜜 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. 大さじ1
  11. 醤油(好みで) 大さじ1/2
  12. コンソメ 小さじ1/2
  13. 乾燥パセリ(あれば) 好みの量

作り方

  1. 1

    ≪準備≫
    たれを合わせておく。
    玉葱はくし切り、椎茸も半分に切る(ブロッコリーの場合、切って2分前後レンチン)

  2. 2

    鶏もも肉は1口大に切り
    片栗粉をまぶす。
    (ビニール袋に入れて行うと簡単)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ
    肉を両面焼き。
    (キッチンペーパーで脂を拭き取る)

  4. 4

    玉葱→椎茸を加え、炒める。
    (冷凍いんげんなら
    ここで加える)

  5. 5

    たれを回し入れ、蓋をし蒸し焼きに。

  6. 6

    盛り付けし、(ブロッコリーを添え)、パセリをかける。

コツ・ポイント

たれを合わせる事で
スムーズに♪
具材を切って焼いて
たれをかけるだけの
簡単レシピ(*^O^*)♪

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