美肌効果セロリと豚こま肉の焼肉のたれ炒め

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

セロリの独特の香りは、精神を落ち着かせイライラやストレスを和らげます
美肌や疲労回復にかかせないビタミンが入っています 
このレシピの生い立ち
セロリが安かったです

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. セロリ 100g
  3. ★焼肉のたれ 大さじ2
  4. ★にんにく チューブ2cm
  5. ★しょうが チューブ2cm
  6. サラダ油 小さじ1~

作り方

  1. 1

    セロリは斜めに薄く切る。

  2. 2

    油を熱したフライパンに豚こま肉を加えて、中火で9割炒める。

  3. 3

    セロリを加えて、★はフライパンのはしっこでまぜてから、全体に絡めながら馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

★のたれはフライパンのはしっこでまぜてから絡め炒めると、皿洗いが1枚減り、均一に全体に絡みます。

セロリは生で食べれますので、肉が9割焼けてから加えることで、しゃきしゃき食感がより残ります。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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