キャベツと豚こまの味噌炒め

カフェRosie @cook_40169405
残りもののお味噌を使った、ピリ辛の味噌炒めです。
ご飯のお供に、お酒のおつまみに。
このレシピの生い立ち
残った味噌を使い切りたくて。
キャベツと豚こまの味噌炒め
残りもののお味噌を使った、ピリ辛の味噌炒めです。
ご飯のお供に、お酒のおつまみに。
このレシピの生い立ち
残った味噌を使い切りたくて。
作り方
- 1
○をよく混ぜておく
キャベツ、豚こまは食べ易い大きさに切る
生姜は千切り - 2
フライパンに油を熱し、生姜、豚こまを入れて色が変わるまで炒める
- 3
②にキャベツを入れて炒め、油が回ったら①で合わせた○と☆を入れて水分が無くなるまで煮詰める
コツ・ポイント
お豆腐の味噌漬けに使用したお味噌を使いました。
レシピID21175946
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