もう1品！ササッと鯖缶の味噌煮
aーsan @cook_40392603
鯖缶が いい味出してくれます！
もう1品欲しい時に しっかり栄養の
1品がササッと作れます。
このレシピの生い立ち
常備食の鯖缶 は 野菜があれば
立派な1品になります！
栄養満点なので 是非愛用してください
もう1品！ササッと鯖缶の味噌煮
鯖缶が いい味出してくれます！
もう1品欲しい時に しっかり栄養の
1品がササッと作れます。
このレシピの生い立ち
常備食の鯖缶 は 野菜があれば
立派な1品になります！
栄養満点なので 是非愛用してください
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは 1cm厚さにスライス
小松菜は 3cm長さにきる
白ネギは 斜めにきる - 2
厚揚げは 1cm厚さに切り
少量の油を入れたフライパンで軽く焼き付ける - 3
①に 鯖缶を入れ 缶に水 ４杯分も
フライパンに入れ 中火にする -
- 4
酒 しょうがチューブ 醤油を入れ
全体に行き渡らせる - 5
玉ねぎを バラしながら入れ
約 ３分 中火で煮る -
- 6
玉ねぎがしんなりしたら
ネギを入れ さらに 約2分煮る -
- 7
味噌を溶かしながらいれ
小松菜を入れる
(この時 水分が少ない時は水を足す) -
- 8
小松菜が綺麗な色になったら
みりんを回し入れ サッと煮る
(小松菜は火を入れ過ぎない事) -
コツ・ポイント
味噌は香りが飛ぶので
仕上げの手前で溶かし入れます。
味は 好みで調整してくださいね！
鯖缶(味付・醤油煮)の煮物のレシピも
又ご覧くださいm(_ _)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21266937
