*メープルシロップでだし巻き卵*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

しっとりして、冷めても美味しいだし巻き卵が出来ました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
メープルシロップがほんの少し残っていたのでだし巻き卵に使ってみようと。

*メープルシロップでだし巻き卵*

しっとりして、冷めても美味しいだし巻き卵が出来ました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
メープルシロップがほんの少し残っていたのでだし巻き卵に使ってみようと。

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材料

  1. 2個
  2. カニカマ 4本
  3. メープルシロップ 小さじ2
  4. 白だし 小さじ2
  5. 大さじ2
  6. サラダ油 適量
  7. 紫キャベツハチミツレモン漬け 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵、メープルシロップ、白だし、水、4等分に切ってほぐしたカニカマを入れ、菜箸をボールの底につけたままかき混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器を中火にかけ、キッチンペーパーでサラダ油を塗る。1の卵液の1/3を流し入れ半熟になるよう菜ばしで泡を潰す。

  3. 3

    2の卵液を巻いて卵焼き器の奥に移動する。残りの卵液も半分ずつ流し入れて焼いて巻くを繰り返しだし巻き卵にする。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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