きのこたっぷり鮭のホイル焼き♪

saasa…
saasa… @cook_40388361

切ったら後はフライパン任せ♪ほっと温まるきのこたっぷりな鮭のホイル焼きです。
このレシピの生い立ち
きのこはダイエットにいいと聞いて、
きのこたっぷりのホイル焼きを作ってみました。

きのこたっぷり鮭のホイル焼き♪

切ったら後はフライパン任せ♪ほっと温まるきのこたっぷりな鮭のホイル焼きです。
このレシピの生い立ち
きのこはダイエットにいいと聞いて、
きのこたっぷりのホイル焼きを作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人前
  1. 鮭の切り身 1切れ
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. しめじ 1/2株
  4. えのき 1/2株
  5. バター(マーガリンでも可) 10g
  6. 塩こしょう 適量
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 料理酒 大さじ2
  9. 80ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、えのきとしめじは石づきを切り手でほぐしておきます。

  2. 2

    大きめのフライパンにアルミホイルを敷き、玉ねぎ、鮭、きのこの順にのせていきます。

  3. 3

    次に塩こしょう、しょうゆ、料理酒、バターを入れ包みます。

  4. 4

    周りに水を入れ蓋をして弱火で12分加熱します。ホイルごと器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

お魚ときのこは他の種類でも大丈夫です。
途中で味変にレモン汁をかけても美味しいですよ〜!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
saasa…
saasa… @cook_40388361
に公開

似たレシピ