アジの竜田揚げ にんにくも！
唐揚げのような味付け、揚げものというところも大好きです！
このレシピの生い立ち
唐揚げと同じ味付けに挑戦しました！
作り方
- 1
アジの切り身、調味料(みりん、しょうゆ、料理酒、にんにん、しょうが)をビニールに入れてもみ込み、冷蔵庫で1時間つけ込む。
- 2
片栗粉をまぶし、両面を揚げ焼きにして出来上がり！
コツ・ポイント
しょうがに、プラスにんにくでさらに美味しい！つけ込む時間が多いとさらにいいかも！
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