カボチャの甘煮●麺つゆとみりん&しょう油

BistroMiti @BistroMiti
カボチャだけをしっかり&あまからく煮こみます。
このレシピの生い立ち
●カボチャを加えた甘煮のレシピ。
バリエーションは…
●豚肉の肉ジャガ&カボチャの甘煮
→レシピID : 21209533
●備蓄食材活用●冷凍豚肉のカボチャ煮
→レシピID : 20649261
カボチャの甘煮●麺つゆとみりん&しょう油
カボチャだけをしっかり&あまからく煮こみます。
このレシピの生い立ち
●カボチャを加えた甘煮のレシピ。
バリエーションは…
●豚肉の肉ジャガ&カボチャの甘煮
→レシピID : 21209533
●備蓄食材活用●冷凍豚肉のカボチャ煮
→レシピID : 20649261
作り方
- 1
□カボチャのわたをとり、一口大に切る。
□外皮を少し削ぐ。
□煮汁をあわせ、沸かせる。
●カボチャを入れる。 - 2
●フタをして、15分ほど煮る。
●フタをとり、5分ほど煮詰める。 - 3
●粗熱をとったら、器に盛りつける。
●ネギをそえて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の分量はお好みでどうぞ。
●お好みで生姜など薬味をくわえてみて下さい。
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