長いもとベーコンのとろ～りグラタン
ちゃんとごはん @cook_40300756
家飲みにオススメな熱々おつまみ！グラタン皿に具材を入れたら、あとはトースターに入れるだけで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
家飲みスタイルが定着してきたため、お酒に合う熱々おつまみメニューのご紹介です。ノンアルコール派にもピッタリ！
長いもとベーコンのとろ～りグラタン
家飲みにオススメな熱々おつまみ！グラタン皿に具材を入れたら、あとはトースターに入れるだけで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
家飲みスタイルが定着してきたため、お酒に合う熱々おつまみメニューのご紹介です。ノンアルコール派にもピッタリ！
作り方
- 1
長いもは7mm幅の半月切りに、しめじは石づきを取ってほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
大きめの耐熱容器に長いも・しめじ・Aを入れ、ふんわりラップをかける。電子レンジ（500W）で6分加熱し、よく混ぜる。
- 3
グラタン皿に<2>を流し入れ、ベーコン・ピザ用チーズを散らす。
- 4
温めたトースターで、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼き、お好みでパセリを散らす。
コツ・ポイント
長いもは加熱することでホクホクの食感に♪よりクリーミーに仕上げたい場合は牛乳を生クリームに、よりヘルシーに仕上げたい場合は豆乳に変えても◎
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21269137
