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姫林檎☆

姫林檎☆

@cook_40258028
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コーヒー大好き♡手作りお菓子が好き♡子供ふたりのシンママです。フルタイムで働きつつ簡単でも美味しい料理を作りたいと思っています(*ˊᵕˋ*) 娘が作り方を聞いてくるようになったので、自分のレシピも覚書として公開してます。

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  • レシピ (30)
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  • 姫林檎☆ 姫林檎☆
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    根曲がり竹の煮物

    根曲がり竹 • 鶏肉 • 油揚げ • 糸こんにゃく食べ切りサイズ • 椎茸 • 料理酒 • みりん • きび糖 • 顆粒だし • 醤油
    • 約3人分
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    ナスの甘辛焼き

    長なす • 片栗粉 • きび砂糖 • 白だし • みりん • 小ネギ • 白ゴマ
    • 2人分
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    さくふわスコーン☆覚書☆

    薄力粉 • ベーキングパウダー • 無塩バター • 微細グラニュー糖 • 塩 • 牛乳 • 生クリーム • 卵 • 余った卵液か牛乳
    • 6cm型で約10個分(4.5cm型で約16個分)
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    チョコたっぷりザクザクアメリカンクッキー

    無塩バター • ブラウンシュガー • グラニュー糖 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 製菓用ビターチョコレート • スライスアーモンド
    • 30~35枚分
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    激うま!エビたっぷりペンネグラタン

    無塩バター • 薄力粉 • 牛乳 • 塩 • ペンネ • 玉ねぎ • アスパラ • 冷凍剥きエビ • 鶏肉 • マッシュルーム • 冷凍枝豆 • パセリ •
    • 5人分
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    簡単美味しい甘辛焼き豚♫チャーシュー丼に

    豚かたまり肉 • 野菜 • 小ネギ • きび砂糖 • 醤油 • 酒 • しょうがチューブ • にんにくチューブ • 水 • ローリエ
    • 2~4人分
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    サゴシの竜田揚げ

    サゴシ • 醤油 • 酒 • みりん • にんにくチューブ • しょうがチューブ • 片栗粉 • 揚げ油
    • 1~2人分
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    煮るだけ!豚肉と野菜の温しゃぶサラダ

    しゃぶしゃぶ用豚肉 • キャベツ • もやし • 長ネギ • 塩 • 粉だし • 小ネギ • 炒りごま • ポン酢やゴマだれ等
    • 2、3人分
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    サバとサワラの甘辛焼き

    さば • さわら • 白だし • 砂糖 • みりん • おろし生姜チューブ • 炒りごま • 小ネギ • 油
    • 3、4人分
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    サゴシ(サワラ)の炙り漬け

    サゴシ • 醤油 • みりん • 料理酒 • しょうがチューブ • 炒りごま • 万能ねぎ • 大葉
    • サゴシ2尾分
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    ブラウンシュガーのクランブルマフィン覚書

    アーモンドパウダー • 薄力粉 • グラニュー糖 • 無塩バター • 無塩バター • ブラウンシュガー • グラニュー糖 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 牛乳 •
    • 6個分
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    HMで♪チョコチップ入りココア蒸しパン

    ホットケーキミックス • ココアパウダー • 卵 • 牛乳 • きび砂糖 • 植物油 • チョコチップ • トッピング
    • 5個分
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    具沢山雑煮☆東北☆覚書

    洗い里芋 • 大根 • しいたけ • 人参 • 舞茸 • ゴボウ • 板コンニャク • 鶏肉スライス • 水 • 出汁 • せり • 小ネギ •
    • 鍋1つ分
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    鶏手羽元と大根と卵の柔らか煮

    鶏手羽元 • 大根 • 卵 • しょうゆ • 料理酒 • 白だし • 砂糖 • みりん • 穀物酢 • 生姜チューブ • 顆粒だし
    • 4人分
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    簡単!和風 納豆チャーハン

    ご飯 • 卵 • 納豆 • 納豆のタレ • 白だし • 刻み小ネギ • お好きな薬味
    • 2人分
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    甘辛ビーフの和風オムライス

    牛肉 • ご飯 • しいたけ • レンコン • 小ネギ • 酒 • 砂糖 • みりん • 醤油 • だし醤油 • 卵 • 白だし •
    • 2人分
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    焼き芋で簡単!スイートポテト♡

    焼き芋 • バター • 砂糖 • 牛乳 • 卵黄
    • 焼き芋500g分
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    赤紫蘇ジュース クエン酸orレモン汁で♪

    赤紫蘇 • 水 • 砂糖 • クエン酸
    • 2リットル
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    さくらんぼジャム クエン酸で甘酸っぱく♡

    さくらんぼ • 砂糖 • クエン酸 • 水
    • 21センチの鍋で煮る分
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    簡単!ブラウンシュガーのショートブレッド

    バター • ブラウンシュガー • 薄力粉 • ベーキングパウダー • グラニュー糖
    • 約15センチ円形2枚分
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