揚げない、フライパンでフライドポテト。
haruiroapron @onkhr_h
油少なめでヘルシーです。お弁当や来客時に喜ばれます。トマトソース【ID: 21263530】と合わせても◎
このレシピの生い立ち
お家で手軽に無添加のフライドポテトが食べたかったので。
揚げない、フライパンでフライドポテト。
油少なめでヘルシーです。お弁当や来客時に喜ばれます。トマトソース【ID: 21263530】と合わせても◎
このレシピの生い立ち
お家で手軽に無添加のフライドポテトが食べたかったので。
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、皮のまま一口大に切る。（芽は深めに取り除く）
- 2
大きめの耐熱容器に①のじゃがいもを並べて600Wで2〜3分ほどレンチンする。（竹串がスッと刺さったらOK）
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、しっかりと水気を切ったじゃがいもを投入。
- 4
こんがり焼き目がつくくらいまで揚げ焼きしたら、ローズマリー塩コショウを振って完成！
- 5
2021/02/09 Top10 Special Thanks.
-
コツ・ポイント
油はねが怖い方は、キッチンペーパーでじゃがいもをぎゅっと水切りしてからフライパンへ入れるのがおすすめです◎
日々のごはんめも。料理人を目指していたら、いつのまにかデザイナーになっていました。毎日美味しいごはんのことを考えながら、絵を描きデザインをして生きています。東洋医学と栄養学、趣味健康。簡単美味しい無添加無農薬オーガニックな自然派ごはんが好きです。Instagram @onkhr_h
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