フライドポテトのローズマリー風味
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ローズマリーの香りがポテトに合う！！簡単なのにおいしいので、急な来客があった時にも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
ローズマリーを使った料理を作ろうと…。
フライドポテトのローズマリー風味
ローズマリーの香りがポテトに合う！！簡単なのにおいしいので、急な来客があった時にも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
ローズマリーを使った料理を作ろうと…。
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い、食べやすい大きさにカット。
- 2
フライパンにオイルをひき、よく熱した後じゃがいもを投入。
- 3
じゃがいもの表面に軽く火が通ってきたら、ローズマリーを入れ、蓋をして蒸し焼きにします。（もし油が多すぎた場合は、一旦油を捨ててからフライパンにローズマリーを入れて蒸し焼きにしてください。）
- 4
こんがり火が通ったらｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ・ブラックペッパーで味付けをして出来上がり★
コツ・ポイント
蒸し焼きにすると、とてもローズマリーが香ります。
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