お米を洗ってメモリの線ちょっと前まで（今回は2号です）入れて、干し椎茸をいれておく

他の具材を一口サイズに切る
ゴホウは皮を剥いてささがき
舞茸は手で割りました

使用量の油を引いてごぼうを熱が通るぐらいまで炒める

熱が通ったらきのこも一緒に炒め
塩を振る
（塩を入れることで食材の旨いがギュッとなります）

きのこから水分が出てきたら、牛肉を入れて少し火が通ったら★の調味料、こんにゃくも入れて一緒に炒める

全体に味が馴染んだら浸水しておいたお米に炒めた具材を入れて、生姜、鰹節も一緒に入れて、馴染ませる

あとは炊飯を押して待って、完成です！