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【保育園の給食】ほうれん草と春雨の炒め物
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【保育園の給食】ほうれん草と春雨の炒め物-レシピのメイン写真

【保育園の給食】ほうれん草と春雨の炒め物

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

春雨のつるっとした食感で、ほうれん草などの野菜も食べやすくなります。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
武蔵野市の保育園で提供している給食レシピです。
レシピ作成:子ども育成課

春雨のつるっとした食感で、ほうれん草などの野菜も食べやすくなります。副菜におすすめです。
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レシピ作成:子ども育成課

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武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

春雨のつるっとした食感で、ほうれん草などの野菜も食べやすくなります。副菜におすすめです。
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レシピ作成:子ども育成課

春雨のつるっとした食感で、ほうれん草などの野菜も食べやすくなります。副菜におすすめです。
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材料

4人分
  • ほうれん草 1/2わ
  • もやし 1/2袋
  • 人参 1/4本
  • ベーコン 4枚
  • 春雨 30g
  • ごま油 適量
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでてしぼり、1㎝長さに切る。もやしは食べやすい長さに、人参とベーコンは千切り、春雨は戻してザク切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ベーコン、人参、もやしを炒める。

  3. 3

    ほうれん草と春雨を加えて、しょうゆと塩で味を付けてできあがり。

コツ・ポイント

シンプルな味付けですが、ごま油の風味がきいておいしいです。

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武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen
2020/10/19 00:06に公開
<レシピの絞り込み検索方法>武蔵野市公式キッチントップ画面の検索ボックスにキーワードを入れると、絞り込み検索ができます。スマホの場合は🔍をクリックすると検索ボックスが表示されます。PCの場合は、「レシピをすべて見る」をクリックすると検索ボックスが表示されます。<キーワード一覧>学校給食 保育園給食 保育園おやつ 離乳食 幼児食 妊娠中から産後 高齢者 食品ロス 健康 カルシウム 楽チン 地産地消 エコ 和食 野菜 野菜+ミルク食生活が楽しく豊かになるようなレシピを、毎月発信しています。レシピは市の栄養士監修。どれも美味しいレシピです。ぜひ作ってみてください。
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このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 もやし にんじん ベーコン ほうれん草

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