ニラ玉（八丁堀　中華シブヤ風）

Name: ニラ玉（八丁堀 中華シブヤ風）
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ ２束; 豚バラ薄切り肉 ５０ｇ; 溶き卵 １個分; オイスターソース 大さじ１．５; 鶏ガラスープの素 小さじ１／２; 塩 ひとつまみ; サラダ油 適量

Gonbao @gonbao

孤独のグルメ Season7　第12話・東京都中央区八丁堀　中華シブヤ（閉店）風のニラ玉です。

参考レシピ：
八丁堀〈中華シブヤ〉の「ニラ玉」　ＢＲＵＴＥＳ

東京・八丁堀の名店「中華シブヤ」
https://www.sbfoods.co.jp/machichuka/blog/chukashibuya/

孤独のグルメ Season7　第12話・東京都中央区八丁堀　中華シブヤ（閉店）風のニラ玉です。

参考レシピ：
八丁堀〈中華シブヤ〉の「ニラ玉」　ＢＲＵＴＥＳ

東京・八丁堀の名店「中華シブヤ」
https://www.sbfoods.co.jp/machichuka/blog/chukashibuya/

ニラ玉（八丁堀　中華シブヤ風）

Gonbao @gonbao

孤独のグルメ Season7　第12話・東京都中央区八丁堀　中華シブヤ（閉店）風のニラ玉です。

参考レシピ：
八丁堀〈中華シブヤ〉の「ニラ玉」　ＢＲＵＴＥＳ

東京・八丁堀の名店「中華シブヤ」
https://www.sbfoods.co.jp/machichuka/blog/chukashibuya/

孤独のグルメ Season7　第12話・東京都中央区八丁堀　中華シブヤ（閉店）風のニラ玉です。

参考レシピ：
八丁堀〈中華シブヤ〉の「ニラ玉」　ＢＲＵＴＥＳ

東京・八丁堀の名店「中華シブヤ」
https://www.sbfoods.co.jp/machichuka/blog/chukashibuya/

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

ニラ２束
豚バラ薄切り肉５０ｇ
溶き卵１個分
オイスターソース大さじ１．５
鶏ガラスープの素小さじ１／２
塩ひとつまみ
サラダ油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

韮は５ｃｍに切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。
2

フライパンでサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒め、色が変わったら、ニラを加え強火でさっと炒める。
3

鶏ガラスープの素、オイスターソースを加え炒め合わせてから、お皿に盛り付ける。
4

別のフライパンで、塩ひとつまみを加え卵を半熟に焼き、ニラの上に乗せれば完成。

コツ・ポイント

ニラと卵が別々のニラ玉、ニラがたっぷりです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Gonbao @gonbao

2020/10/17 05:18に公開

サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

ニラ玉ニラ豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ

ニラ玉（八丁堀 中華シブヤ風）

ニラ玉（八丁堀 中華シブヤ風）

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

ニラ玉（八丁堀　中華シブヤ風）

ニラ玉（八丁堀　中華シブヤ風）