たこの大葉ジェノベーゼ

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

たこのコリコリ感とパスタの食感がたのしい簡単おつまみです。塩分強めがワインにはあいますが、塩分はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ビストロおつまみモニターに参加中です。

たこの大葉ジェノベーゼ

たこのコリコリ感とパスタの食感がたのしい簡単おつまみです。塩分強めがワインにはあいますが、塩分はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ビストロおつまみモニターに参加中です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 刺身用たこ(足) 60g
  2. イタリア産パスタ 40g
  3. 大葉 10枚
  4. スペイン産オリーブオイル 50cc
  5. ひとつまみ
  6. にんにく(みじん切り) 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    パスタは指定時間ゆでる。

  2. 2

    たこは粗みじん切りにする。

  3. 3

    大葉は洗って水けをふきとり、大葉、オリーブオイル、塩、にんにくを入れてミキサーに入れて撹拌する。

  4. 4

    1と2を、3のソースであえて完成。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
もっと読む

似たレシピ