南瓜・茹で卵・アーモンドのマヨサラダ♪

京たまご @kotama12
南瓜・茹で卵・アーモンドをマヨネーズで和えました♪茹で卵のプリプリ食感とアーモンドのカリカリ食感♪
このレシピの生い立ち
ビタミンE・たんぱく質が手軽に取れます♪食感も美味しい南瓜マヨネーズサラダです!
南瓜・茹で卵・アーモンドのマヨサラダ♪
南瓜・茹で卵・アーモンドをマヨネーズで和えました♪茹で卵のプリプリ食感とアーモンドのカリカリ食感♪
このレシピの生い立ち
ビタミンE・たんぱく質が手軽に取れます♪食感も美味しい南瓜マヨネーズサラダです!
作り方
- 1
南瓜は一口大に切ってレンジに4分〜5分かけます。柔らかくなったら温かいうちに潰します。
- 2
茹で卵を作ります。しっかりかたく茹でます。
- 3
アーモンドは半分ぐらいに切ります。
- 4
南瓜が冷めたら、アーモンド・スプーンで粗く潰した茹で卵をあわせます。
- 5
全体に塩コショウをして、マヨネーズを加えて混ぜます。
- 6
出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!
コツ・ポイント
南瓜・茹で卵の潰しぐあいはお好みで。
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