鍋の素＆鶏肉と白菜の豆乳プラス餅うどん鍋
BistroMiti @BistroMiti
白菜と鶏肉を煮込み、餅、豆乳を時間差で加えてしあげていきます。
このレシピの生い立ち
●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●煮込みラー麺鍋●鶏肉と白菜＆大根の野菜鍋
→レシピID : 20231146
●くたくた野菜鍋●根菜中心ポトフ風な食感鍋
→レシピID : 19519526
鍋の素＆鶏肉と白菜の豆乳プラス餅うどん鍋
白菜と鶏肉を煮込み、餅、豆乳を時間差で加えてしあげていきます。
このレシピの生い立ち
●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●煮込みラー麺鍋●鶏肉と白菜＆大根の野菜鍋
→レシピID : 20231146
●くたくた野菜鍋●根菜中心ポトフ風な食感鍋
→レシピID : 19519526
作り方
- 1
●鍋に出し汁をあわあせ、沸かす。
●白菜をザク切りにし、入れる。 -
- 2
●鶏肉を一口大の乱切りにし、入れる。
●エリンギを斜め切りにして入れる。 -
- 3
●うどんをのせる。
●フタをして10分ほど煮る。
●餅、ネギを入れる。
●フタをして６分前後煮る。 -
- 4
●豆乳を加えて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●鍋キューブ 鶏だし・うま塩 使用。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21271648
