ボウルに強力粉をいれ、さらに砂糖と塩を離していれる。牛乳をレンジで人肌に温め、ドライイーストを溶かす

ドライイーストを溶かした牛乳をボウルの砂糖めがけて注ぎ、ひと塊りになるまでまぜる

ひと塊りになったら、バターを加えてなめらかになるまでさらに捏ねる

色をつける場合ここで食紅やココアパウダーをくわえて捏ねる。

薄くのばし、ラップにつつんで冷蔵庫で寝かせておく

一次発酵が終わったら、5gの生地を12個まるめ、のこりの生地を四等分する（70gほどでした）

四等分した生地を丸め、とじめをしたにしてオーブンの天板にならべる。

鼻を差し込む用に指で深く穴をあける

5gのまるを真ん中に差し込み、両サイドに耳としてつける（つまようじなどで生地を馴染ませる）

冷やしておいたクッキー生地をなみなみの丸型や、お花のかたなどでぬき、2次発酵が終わった記事に乗せる

残りのクッキー生地でつのやまゆげを作り、はりつける（アーモンドをさしても）

150度に予熱をしたオーブンで15〜18分焼いていく

出来上がったパンに、水溶きのココアパウダーや、チョコなどで目、口をつけて完成です！