常備菜　ゼンマイとツキコン

クックOBSDVC☆'s cooksnap of when they made 常備菜　ゼンマイとツキコン.
★雅★
★雅★ @cook_40397389

とにかく簡単で常備菜にお勧めです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに和食を入れるのに考えました

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材料

  1. ゼンマイ　（70g） 1パック
  2. ツキコン 1パック
  3. ごま油 大さじ1
  4. ★白だし 30cc
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゼンマイとツキコンをサッと水洗いしてザルにあげ、水分を切っておく

  2. 2

    油を中火で熱しゼンマイとツキコンをフライパンに入れ3分程炒める

  3. 3

    ★の調味料を良く混ぜ合わせフライパンに入れて汁気が無くなるまで炒めたら完成

コツ・ポイント

特に有りませんが、お好みで唐辛子を入れるとおつまみにも合います！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

★雅★
★雅★ @cook_40397389
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社会人になったレトルト&冷凍嫌いでアトピーの息子と一歳になった柴犬の女の子とお腹が可愛くなって来た夫との4人家族♡最近毎日仕事と家事でめちゃくちゃ忙しく皆さんのレシピにお世話になりっぱなしなのに…レポ出来なくてごめんなさい（ ; ; ）落ち着いたらレポ&レシピ上げますので見捨てないで下さいね（涙）つくれぽ本当に嬉しいです♡皆さん本当にいつも心から感謝です(*´꒳`*)
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