作り方
- 1
鶏肉は1cmの削ぎ切りにして棒状に切る。混ぜ合わせたAをまぶし、下味をつける
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、１の肉を焼く(または少ない油で揚げ焼き)
コツ・ポイント
下味のお肉に小麦粉を少し振ると、より柔らかに仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21273090
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