栄養満点♡白菜とサバ缶の煮物
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【話題のレシピ入り】白菜とサバ缶の旨みが凝縮した、優しい味わいの煮物です♡めんつゆで味付けも簡単！
このレシピの生い立ち
旬の白菜とサバ缶を合わせ、簡単でホッと出来る、優しい味わいの一品を作りました。
栄養満点♡白菜とサバ缶の煮物
【話題のレシピ入り】白菜とサバ缶の旨みが凝縮した、優しい味わいの煮物です♡めんつゆで味付けも簡単！
このレシピの生い立ち
旬の白菜とサバ缶を合わせ、簡単でホッと出来る、優しい味わいの一品を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は洗って葉の部分はざく切りに、芯の部分はそぎ切りにします。
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- 2
鍋に白菜と水を入れて蓋をし、途中上下を返して、白菜がしんなりするまで煮ます。
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- 3
サバ缶を汁ごと加えてほぐし、砂糖、めんつゆの順に加えて弱火で10分ほど煮ます。
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- 4
最後に塩で味を調えたら完成です！お好みで卵を落としても♪半熟がオススメです！
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- 5
2020.10.21「白菜煮物」の人気検索でトップ10入りしました！
- 6
2020.10.22「白菜煮物」の人気検索で１位になりました！
- 7
2021.1.16話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
コツ・ポイント
白菜は葉と芯で火の通りが違うので、先に芯の部分を煮、しんなりしてきたら葉の部分を加えてください。ひとつまみの塩を加えることで味が締まります。栄養が詰まったサバ缶の汁は、残さず全部入れてくださいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21273193
