かぼちゃパイ
道草大好き @cook_40052563
カボチャの冷凍と、冷凍パイシートがあったので
このレシピの生い立ち
卵が高くなったので、本来ならフィリングに入れたり、卵黄をハケで表面に塗りたかったのですが、省きました… (；；)
かぼちゃパイ
カボチャの冷凍と、冷凍パイシートがあったので
このレシピの生い立ち
卵が高くなったので、本来ならフィリングに入れたり、卵黄をハケで表面に塗りたかったのですが、省きました… (；；)
作り方
- 1
カボチャは蒸して潰しておく。
今回は蒸して冷凍しておいたかぼちゃを解凍して使用。 - 2
カボチャが温かいうちに、バター、砂糖、生クリーム、シナモン、ラム酒を、順に混ぜていく。
-
- 3
市販の冷凍パイシートを、四角く伸ばす。
-
- 4
切れ目を入れて…
-
- 5
カボチャフィリングをのせて
-
- 6
四方を折りたたんで包んでいく
-
- 7
200℃のオーブンで、18分ほど焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
カボチャの水分が多い時は、生クリームの量を少なめにしてみて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
かぼちゃの煮物リメイク！簡単かぼちゃパイ かぼちゃの煮物リメイク！簡単かぼちゃパイ
カボチャの甘煮をリメイクしてパイ生地でタルト風に焼きました！ミキサーで全部混ぜなのであっという間に簡単です！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21273967
